Sicurezza alimentare e disclaimer

Non è consulenza nutrizionale né medica

Meal Prep Time insegna a organizzare la spesa e la preparazione dei pasti. Non è una dieta, non sostituisce il parere di medici, dietisti o nutrizionisti e non promette risultati fisici. Se hai patologie, allergie o esigenze particolari, parlane con un professionista.

Conservazione degli alimenti

Ogni indicazione su giorni in frigo, congelamento e rigenerazione riporta la fonte ufficiale da cui è presa (ad esempio Ministero della Salute, EFSA, USDA FoodKeeper). Se per una ricetta manca una fonte, quella indicazione non viene mostrata e la lezione non viene pubblicata.

Le indicazioni valgono per alimenti preparati e conservati correttamente: frigorifero a temperatura adeguata, contenitori puliti e chiusi, raffreddamento rapido dopo la cottura. In caso di dubbio su odore, aspetto o conservazione, non consumare.

Allergeni

Su ogni ricetta trovi i 14 allergeni del Reg. UE 1169/2011 calcolati dagli ingredienti indicati. Controlla sempre anche le etichette dei prodotti che compri: marche diverse possono contenere tracce diverse.